Restaurant Namaste

Butterzartes Hühnchen in einer milden Joghurt-Kardamom-Marinade.

Zartes Lamm in cremiger Joghurt-Ingwer-Kardamom-Marinade.

Zartes Lamm in cremiger Joghurt-Ingwer-Kardamom-Marinade.

Lammwürfel in grüner Kräuter-Marinade mit Minze und Koriander, gegrillt.

Zartes Wildlachsfilet, eingelegt in Kräutern und exotischen Gewürzen.

Schwarze Linsen und rote Bohnen, langsam gegart.

Hausgemachter Frischer Frischkäse in würzigem Blattspinat.

Gemüse in aromatischer Curry-Sauce – bunt, vielfältig und ausgewogen.

Kartoffeln und Blumenkohl in Tomaten-Curry – würzig, leicht cremig und traditionell.

Traditionell wird es mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen, einer Nusssoße, Kokosmilch und Mandeln zubereitet.

Fruchtige Mango-Cashewsoße mit einem Hauch Kokos – mild, cremig und tropisch verführerisch.

Zarte Butter-Tomaten-Cashewsoße mit feinen Gewürzen – mild, aromatisch und besonders beliebt.

Zeitloser indischer Geschmack mit einer Mischung aus Gewürzen, Kräutern und aromatischen Zutaten.

„Bhuna“ bedeutet „trocken geröstet“. Die Soße wird aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chili und Garam Masala hergestellt.